أفضل المقاهي في باريس: من المقاهي التاريخية إلى الأماكن العصرية

لطالما ارتبط اسم باريس بثقافة المقاهي. فمن شوارع سان جيرمان الأنيقة إلى زوايا مونمارتر الخفية، لا تُعتبر المقاهي في باريس مجرد أماكن لشرب القهوة، بل هي معالم ثقافية يلتقي فيها التاريخ والفن والمجتمع. في عام 2025، ما زالت باريس تقدم مجموعة واسعة من تجارب المقاهي، من المؤسسات التاريخية التي استضافت كبار الكتّاب والفلاسفة، إلى المقاهي الحديثة العصرية التي تقدم مشروبات متخصصة وجو شبابي. سواء كنت مسافرًا تبحث عن إفطار باريسي مثالي أو رائد أعمال رقمي يبحث عن مكان عمل مريح، فهذا الدليل سيأخذك في جولة بين أفضل المقاهي في باريس.

لماذا تُعد ثقافة المقاهي الباريسية فريدة؟

المقهى في باريس ليس مجرد مشروع تجاري، بل هو تقليد اجتماعي وثقافي. ففي القرنين التاسع عشر والعشرين، كانت المقاهي الباريسية بمثابة ملتقى للفنانين والكتّاب والمفكرين مثل إرنست همنغواي، جان بول سارتر، وسيمون دي بوفوار. وحتى اليوم، ما زالت المقاهي تلعب دورًا محوريًا في الحياة الاجتماعية الباريسية، حيث توفر أجواءً للاسترخاء والإلهام وتبادل الأفكار. وعلى عكس ثقافة القهوة السريعة في مدن أخرى، تدعوك المقاهي الباريسية إلى الجلوس والتمهل والاستمتاع باللحظة.

المقاهي التاريخية في باريس

للمسافرين الذين يرغبون في العودة بالزمن، تقدم باريس عددًا من المقاهي التاريخية التي احتفظت بسحرها القديم. تتميز هذه المقاهي بديكورات أنيقة، ومرايا عتيقة، وطاولات رخامية تعود إلى حقبة “البيل إيبوق”. فيما يلي أشهر المقاهي التاريخية في باريس:

1. كافيه دو فلور (Café de Flore)

يقع في قلب حي سان جيرمان، ويُعد أحد أشهر المقاهي في باريس. كان ملتقى للفلاسفة والكتّاب لعقود طويلة، مثل جان بول سارتر وسيمون دي بوفوار. اليوم، ما زال يمثل معلمًا ثقافيًا يجتمع فيه الباريسيون والسياح لتناول القهوة والكرواسان ومراقبة المارة. ويشتهر المقهى بشكل خاص بالشكولاتة الساخنة والإفطار الفرنسي التقليدي.

2. لي دو ماغو (Les Deux Magots)

يقع قبالة كافيه دو فلور، ويتمتع بسمعة مماثلة في جذب الكتّاب والفنانين مثل همنغواي، بيكاسو، وجيمس جويس. ما زال هذا المقهى يقدم الأطباق الفرنسية التقليدية إلى جانب القهوة والنبيذ، ليبقى مكانًا خالدًا لتجربة الثقافة الباريسية الأصيلة.

3. لو بروكوب (Le Procope)

أُسس عام 1686 ويُعتبر أقدم مقهى في باريس. يقع في الحي اللاتيني، وقد استضاف مفكرين عظماء مثل فولتير وروسو. ورغم أنه يعمل الآن كمطعم/براسيري أكثر من كونه مقهى، إلا أنه محطة أساسية لعشاق التاريخ والثقافة.

4. كافيه دو لا بيه (Café de la Paix)

يقع بالقرب من دار الأوبرا "باليه غارنييه"، وهو مؤسسة من القرن التاسع عشر تتميز بديكور فاخر. عُرف كمكان يجتمع فيه الفنانون والسياسيون والزوار الدوليون. وتوفر شرفته الخارجية موقعًا مثاليًا للاستمتاع بالحياة الباريسية أثناء احتساء قهوة الإسبريسو.

5. أنجلينا باريس (Angelina Paris)

يشتهر بمشروب الشكولاتة الساخنة الكثيفة "L’Africain" وحلويات "مون بلان". تأسس عام 1903 واستقبل شخصيات مثل كوكو شانيل. ويُعتبر تصميمه الداخلي المستوحى من حقبة البيل إيبوق من أجمل المقاهي في باريس.